Per i tuoi eventi Natalizi

Gli Antipasti

Prosciutto Crudo di parma Dop riserva 18 mesi

Salame nostrano delle valli Piacentine

La nostra polentina con gamberetti all’aglio

Arrosticini di Calamaro

Insalatina capricciosa

Focaccia Primavera con pomodorini ciliegino e rucola selvatica

Selezione di Primi Piatti:da scegliere 2 primi (bis)

-Maccheroncini cacio e pepe- Pizzoccheri caserecci alla valtellinese -Lasagne alla Bolognese- Risotto allo zafferano con luganega- Risotto ai carciofi e speck-
Penne della Casa con Gamberetti, zafferano e speck

Panettone Casereccio con salsa Zabaione

Caffe’

Vini in bottiglia selezionati della casa 1 bottiglia ogni 3
Calice spumante
Acqua

€ 45,00 Amari esclusi

Il menu Potete comporlo Voi : L’Antipasto e’ fisso e poi potete scegliere un bis di primi e 1 secondo tra quelli proposti. Il prezzo e’ comprensivo di Tutto. Il Menu’ deve essere uguale per tutto il tavolo e concordato preventivamente. Per altre esigenze non esitate a Contattarci

Gli Antipasti

Prosciutto Crudo di parma Dop riserva 18 mesi

Salame nostrano delle valli Piacentine

Bresaola Chiavennasca con rucola e scaglie di grana

Mozzarella di Bufala Dop con pomodorini e salsa al basilico

Tortino di polenta alla fonduta di Formaggi Insalatina capricciosa

Selezione di Primi Piatti: da scegliere 2 primi (bis)

-Maccheroncini cacio e pepe-Pizzoccheri caserecci alla valtellinese-Lasagne alla Bolognese- Risotto allo zafferano con luganega-Risotto ai carciofi e speck-Risotto al Valpolicella e Ricotta stagionata

Selezione di Secondi Piatti: da scegliere 1 secondo

Filetto di maialino cotto a bassa temperatura adagiato su crema di Funghi Porcini -Stracotto di Manzo con polenta- Brasato di manzo-Tagliata alla griglia con rucola selvatica e scaglie di grana

Panettone Casereccio con salsa Zabaione

Caffe’

Vini in bottiglia selezionati della casa 1 bottiglia ogni 3
Calice spumante
Acqua

€ 50,00 Amari esclusi

Il menu Potete comporlo Voi : L’Antipasto e’ fisso e poi potete scegliere un bis di primi e 1 secondo tra quelli proposti. Il prezzo e’ comprensivo di Tutto.Il Menu’ deve essere uguale per tutto il tavolo e concordato preventivamente. Per altre esigenze non esitate a Contattarci

Gli Antipasti:

Tonno affumicato con pomodorini, sedano e olive della riviera

Salmone Norvegese marinato all’aceto balsamico di Modena

Carpaccio di Piovra con Patate, rucola selvatica e scaglie di Grana

La nostra Polentina gialla con Gamberetti all’aglio

Tortino di zucchine e Crostacei

Arrosticino di Calamari

Selezione di Primi Piatti: da scegliere 2 primi (bis)

-Risotto ai Frutti di Mare -Pennette della casa(ai gamberetti, zafferano e speck)-Risotto al nero di Seppia-Ravioli di Branzino con stracciatella e pomodorini ciliegino – Maccheroni ai frutti di mare- Risotto ai Gamberetti e julienne di zucchine

Selezione di Secondi Piatti: da scegliere 1 secondo

-Orata sfilettata in crosta di patate-Gamberoni gratinati-Filetto di Branzino alla genovese-Cuore di Salmone alle erbe fini- Pesce spada al pepe verde-

Panettone Casereccio con salsa Zabaione

Caffe’

Vini in bottiglia selezionati della casa 1 bottiglia ogni 3
Calice spumante
Acqua

€ 55,00 Amari esclusi

Il menu Potete comporlo Voi : L’Antipasto e’ fisso e poi potete scegliere un bis di primi e 1 secondo tra quelli proposti. Il prezzo e’ comprensivo di Tutto.Il Menu’ deve essere uguale per tutto il tavolo e concordato preventivamente.Per altre esigenze non esitate a Contattarci