ANTIPASTI
FANTASIA DI MARE min x2 cad.€ 20,00 Salmone marinato-Alici marinate-Insalata di Piovra con rucola e scaglie di grana padano dop-Carpaccio ti Tonno affumicato-Moscardini in guazzetto-polenta con gamberetti-Zuppetta di Cozze
Il Salmone Norvegese marinato con verdure aromatizzate all’aceto balsamici di modena dop e pepe rosa € 11,00
La nostra polenta gialla con Gamberetti all’aglio saltati con peperoncino e sfumata di vino € 9.50
Arrosticini
di Calamaro cotti al forno € 7,50
Tartare di Gamberi rossi di marzara del vallo con burrata al profumo di arancia € 15,00
Mezza dozzina di Ostriche Fine de claire N°3 € 16,00
Cuore di Capasante arrostite su letto di salsa al lime e erba cipollina € 13,00
Insalata di piovra e patate innaffiata con salsa citronette e servita in cialda di pane con scaglie di grana padano DOP su letto di rucola selvatica € 14.50
Jamon Serrano al coltello € 11,00
Tagliere di Salumi misti € 10,00
Carciofi alla Romana € 7,50
PRIMI PIATTI
Paccheri ai Frutti di Mare in bianco € 14,50
Spaghetti alle vongole veraci con spolverata di bottarga di muggine € 14,00
Lasagnette di mare ai Crostacei € 12,50
Spaghetti ai Gamberi rossi di Mazara del vallo e zucchine € 14,00
Tagliatelle Cacio e Pepe aromatizzate al Tartufo nero € 12,00
Gnocchettini di patate alla fonduta di formaggi valtellinese € 12,00
SECONDI PIATTI
Grigliata di Pesce alla Romagnola € 25,00
Gamberoni alla griglia € 19,50
Orata sfilettata in crosta di patate su letto di misticanza di verdure € 19,50
Cuore di Branzino sfumato al gavi su vellutata di patate € 19,50
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con crema ai porcini € 17,50
Tagliata di Manzo irlandese con rucola selvatica e scaglie di grana padano DOP € 17,50
CONTORNI insalata mista -Patate al forno € 4,50
Dopo la mezzanotte serviremo cotechino e lenticchie …………per
un buon inizio anno